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酸辣土豆丝

发布时间:2024-09-12 15:11:12作者:大悲心
酸辣土豆丝

原料:土豆400克,青椒一个,红干椒4个,花椒5克,大蒜4瓣,盐5克,醋1汤匙(15ml)

制做方法:

1,准备材料

2,土豆去皮后,切丝,泡冷水中

3,青椒,红干椒切丝备用

4,锅中放油,倒入花椒

5,炸出香味后,取出花椒

6,倒入干椒丝,大蒜末,爆香后

7,倒入土豆丝,加点水,不然会沾锅

8,倒入青椒丝,再倒入白醋,和盐关火即可。

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