大石寺 又名大士寺、大士庵、石湾庙、石院庙。位于崂山区沙子口镇石湾村西山。创建于明代。该寺有大殿3间，内祀观音，又有庙田60亩。1939年时尚完好，住持为义仁和尚，有僧4人。解放后，该寺改作小学，1966年拆除。
大石寺又名大士寺、大士庵、石湾庙、石院庙。位于崂山区沙子口镇石湾村西山。创建于明代。该寺有大殿3间，内祀观音，又有庙田60亩。系石佛寺(潮海院)之脚庙(即下院)。据史料记载，石佛寺建于南北朝时期，而大士寺则建于明代正德至嘉靖年间。当时有正殿二间，东、西两厢房，文化大革命时期被拆除，只剩庙前两株直径一米多的大银杏树。
大士寺所处地理位置为子午山南麓(俗称黑尖山)的山涧中，此地涧深水清，树木茂盛，鸟语花香。明万历年间，进士蓝田曾来此游览，并题诗一首，赞曰:“古庵正倚黑尖山，居民来就水甘泉”，并表示要:“卡宅从兹老，为农去国除气打算在此长期居住。”由此可见风景之诱人。
大士寺因祀奉大慈大悲的观音菩萨，所以一直香火很旺。每逢正月十四日庙会，更是热闹非凡。
1910年，当时的海静和尚收养了石湾村一名父母双亡的孤儿，年龄七岁，名叫义伦，抚养成人后，就大士寺出家，法号义仁。到1939年大士寺共有和尚4人，义仁为住持，至解放时只剩义仁和尚和一名寄居(即准和尚)，名叫曲江才，系东姜村人。
大士寺其建筑虽谈不上雄伟壮观，但俗话说:“庙小神灵大”。解放后不久，义仁和尚病故，而曲江才己调去石佛寺侍奉住持海静法师，此时的大士寺己空无一人。村中有几个年轻人因说神心是金制的，便到庙内挖神心，将神像砸碎，结果一无所获。事情也可能是一种巧合，这几个年轻人在不到二年的时间内各自得怪病和急病死去。从此以后，再也没有人敢去庙内破坏。但是，由于常年失修，到文化大革命时，庙己妃，木料被民兵们拆下建了文化室。
大士寺周围的山涧里树木品种较多，这与当时一些云游和尚经常来去，带来一些树木品种栽培成功所致。如:盐扶木、怪枣、皂角等，就连那株大银杏树上还寄生出一棵“车梁”树(车梁也称轴梁，木质硬，旧时木轮车用做车轴。)历史上有一支反动军队，编号为8489，老百姓都传:“8489，杀树杀狗”，这支军队所到之处把树木全部伐光。但是由于大士寺地处偏僻而又隐蔽，所以周围树木免遭劫难。
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